Nos últimos anos as pescarías en todo o mundo foron sometidas a unha enorme presión. A continua demanda de alimentos para satisfacer as necesidades dunha poboación en continuo crecemento forzaron a explotación dos recursos pesqueiros até niveis dificilmente sustentables, ameazando con superar a capacidade dos océanos para manteren a vida mariña tal como a coñecemos.