Cuando la autoridad era “la Autoridad”

  Rescatamos hoy un pequeño incidente sin mayor trascendencia, pero  que puede proporcionar un atisbo sobre cómo eran las relaciones… Read more »

TODA UNA VIDA

Dª Manuela Ventoso Fernandez se jubiló ayer después de 51 años de trabajo en la empresa. Son muchos años, no… Read more »

Cosas que mi abuelo no podría imaginar: Su empresa se enseña en la escuela

Mi abuelo era un hombre serio, o eso nos parecía a los nietos cuando presidía la mesa imponiendo respeto con… Read more »

LA FIESTA DEL RAMO. Una comida de empresa allá por los años 50

  Revolviendo en los viejos papeles siempre aparecen cosas curiosas, restos venerables.  Como esta simple hoja mecanografiada que reproducimos y… Read more »

La batea errante. Más noticias sobre temporales y bateas a la deriva

Han vuelto los temporales al invierno gallego, buena excusa para bucear de nuevo en los archivos en busca de noticias… Read more »

Un invierno duro el del 59

Los que nacimos en el invierno del 59 vinimos al mundo en medio de temporales. Los anales cuentan que aquel… Read more »

Dudas y respuestas sobre las conservas de pescado en lata

  Os resolvemos las dudas sobre las Conservas de Pescado en lata, gracias a este interesante artículo de Fran Bueno…. Read more »

Pequeños grandes inventos: el abrelatas

La historia de la invención es pródiga en genialidades, pero también hay deslices u olvidos casi incomprensibles. Cuando en 1810… Read more »

Visitamos la Almanzara Casa Pareja

Días pasados estuvimos en la comarca de Jumilla, Murcia, visitando  la Finca Casa Pareja. Allí conocimos sus instalaciones y olivares… Read more »

“A brua” La sirena de la fábrica

Hasta la implantación de la moderna industria congeladora, bien entrados los sesenta del pasado siglo, el ciclo de trabajo en… Read more »