Elaborado con mejillón de la especie Mytilus Galloprovincialis proveniente de la acuicultura ecológica certificada y recolectados en la Zona FAO 27.IX.a. Autoridad española de control de la producción ecológica: CRAEGA-ES-ECO-022-GA. Producido de acuerdo al Reglamento Europeo para la Producción Ecológica 2018/848 art. 30.
