Nuestras Noticias
Aprendiendo a pescar
Un corto que nos invita a reflexionar sobre la pesca tradicional y sostenible… Una producción de Pan do Mar, Conservas… Read more »
¿De dónde viene el mejillón?
Mexilón de Galicia nos advierte de los diferentes fraude en el etiquetado de los mejillones.
Proyecto “Colócanos en el mapa”
Proyecto “Colócanos en el mapa”
Renovación convenio Pan do Mar (Conservas Antonio Pérez Lafuente) – CEMMA para 2015
Pan do Mar colabora con asociacións coma CEMMA, implicada na conservación, estudio e divulgación dos mamíferos mariños e das tartarugas mariñas en Galicia. Vimos de renovar para este 2015 o convenio para dar apoio á súa labor, nesta ocasión realizarase o rescate e estudo dos restos óseos da balea vasca, desaparecida dos nosos mares.
Pan do Mar en BIOFACH 2015
Un año más Pan do Mar presente en BIOFACH, la mayor feria mundal dedicada a los productos orgánicos.
¿Por qué llenamos la lata?
Si consume nuestros productos y observa en el estuche los valores declarados para el peso neto y el escurrido (el… Read more »
Conservas Antonio Pérez Lafuente amplía su Certificación PescadeRías
Después de aprobar la auditoría realizada en el mes de Septiembre por Bureau Veritas, la Xunta de Galicia por intermedio de la Consellería del Mar y Medio Rural ha concedido a Conservas Antonio Pérez Lafuente la ampliación de la certificación PescadeRías para las conservas elaboradas con pescados procedentes de las capturas realizadas en las aguas de la Comunidad.
Viaje a Porto do Son, 1962
A mediados del siglo pasado, dada la escasez de medios para la preservación y transporte del pescado, las empresas conserveras todavía operaban con pequeñas factorías a pie de muelle en las villas marineras del litoral gallego. Por aquel entonces D. Alvaro Pérez-Lafuente, nuestro actual presidente, ponía a prueba sus habilidades con la cámara filmando los trabajos y los días de la gente de Porto do Son, donde la empresa disponía una fábrica de salazón y conserva de sardina.
Nueva línea de productos: Ensaladas del mar
A partir de ingredientes vegetales provenientes de la agricultura ecológica, seleccionados con el mismo esmero que dedicamos a los pescados y mariscos que los acompañan y a los que añaden su nota de colorido y sabor, ponemos a su disposición nuestra nueva gama de Ensaladas en dos variedades:
Ensalada ecológica de vegetales con mejillones
Ensalada de vegetales ecológicos con atún
Feria Natural & Organic Products Europe 2012
Nuevamente estaremos presentes en la Feria Natural & Organic Products Europe en Londres los días 1 y 2 de abril donde nos podrá encontrar en el Olympia Hall, stand 8010B (Demeter Felderzeugnisse), donde se podrá apreciar nuestro trabajo y productos.