Pan do Mar bietet Fisch und Meeresfrüchtespezialitäte aus nachhaltiger Küstenfischerei eingelegt in kontrolliert ökologischem Öl, Soße und Marinaden. Das breites Angebot soll die unterschiedlichen Geschmäcker der Kunden befriedigen. Conservas Antonio Perez Lafuente: ein Unternehmen mit einer fast 100 jährigen Tradition und einer ebenso langen Erfahrung in der Verbindung von höchster Qualität und natürlichen Geschmacks – ist unter den Herstellern von Fischkonserven einzigartig in seinem Anspruch eine Balance zu finden mit dem Gleichgewicht der Natur.

Sardinen Bio-Petersilie Pastete (125g)

Sardinenpastete aus der Küstenfischerei der nordwestlichen Küsten der Iberischen Halbinsel, (Nordportugal und Galizien). Auf traditionelle Art gefangen, ohne Verwendung von Schlepp- oder Grundnetzen, wobei der Beifang von nicht vermarktbaren, untermaßigen und geschützten Arten verhindert wird. Durch die Fischerei in europäischen Gewässern werden lange Transportfahrten vermieden und gleichzeitig zu einem besseren, energiesparenden Kohlendioxydgleichgewicht beigetragen.

Per Hand nach traditionellem Rezept aus Sardinenfilets ohne Haut und Gräten hergestellt und mit Petersilie, extra nativem Olivenöl aus erster Kaltpressung, Zwiebeln, Knoblauch und Peffer aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert.

Der Sardinenfang erfolgt gemäß der europäischen, portugiesischen und spanischen Normgebungen, in denen periodische Schonzeiten und Fangquoten pro Besatzungsmitglied, Tag und Boot vorgesehen werden. Die Sardinenfischerei Nordportugals wurde mit dem Nachhaltigkeitszertifikat versehen.

Biologische Zutaten mit dem Zertifikat für BCS Öko-Garantie. Spanische Behörde zur Kontrolle der Biologischen Produktion: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Galizischer Kontrollrat für Biologische Produktion (Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia). Hergestellt unter Beachtung der Europäischen Verordnung für ökologische Produktion UE 834/2007, Artikel 23.

Sardinen Bio-Petersilie Pastete (125g)
Netto Inhalt
125g
Abtropgewicht
NA
Zutaten

Atlantischer Sardinefilet (55%),Petersilie (18%)*, Olivenöl extra nativ (12%)*, Kartoffelflocken (9%)*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Meersalz. (*:aus kontrolliert biologischem Anbau)

Glutenfreies Produkt.