Pan do Mar bietet Fisch und Meeresfrüchtespezialitäte aus nachhaltiger Küstenfischerei eingelegt in kontrolliert ökologischem Öl, Soße und Marinaden. Das breites Angebot soll die unterschiedlichen Geschmäcker der Kunden befriedigen. Conservas Antonio Perez Lafuente: ein Unternehmen mit einer fast 100 jährigen Tradition und einer ebenso langen Erfahrung in der Verbindung von höchster Qualität und natürlichen Geschmacks – ist unter den Herstellern von Fischkonserven einzigartig in seinem Anspruch eine Balance zu finden mit dem Gleichgewicht der Natur.

Makrelen Bio-Paprika Pastete -Pikant- 125g.

Pastete aus Makrelenfilets (Scomber scombrus) die per Hand gereinigt wurden und weder Haut noch Gräten haben, aus kontrolliert und nachhaltiger Fischerei von handwerklichen Fischern der Nordspanischen Küsten im Nordostatlantik (FAO Gebiet 27.VIII.c: Golf von Bizcaya) und mit der Leinen gefangen. Hergestellt mit Paprika, extra nativem Olivenöl aus erster Kaltpressung, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert.

Die Makrelen werden einzeln mit Hilfe von Leinen an denen mehrere Angelhacken befestigt sind gefangen. Die Leinenfischer lassen die Fangleinen direct über dem Makrelenschwarm herb. Somit wird verhindert, dass unerwünschte Fischarten oder auch Vögel Säugetiere mitgefangen werden. Diese Makrelenfangmethode ist zwar die mit dem geringsten Fangergebnis aber sie ermöglicht die beste Fischqualität.

Die Kustenfischerei in europäischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren. Dieser Fang wurde zowohl von den Fischereibehörden der europäischen Gemeinschaft.


Spanische Öko-Kontrol: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der öklogischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23.

Makrelen Bio-Paprika Pastete -Pikant- 125g.
Netto Inhalt
125g.
Abtropgewicht
125g.
Zutaten

Atlantischer Makrelen: 55%, Paprika*: 20%, Olivenöl extra nativ:12%, Kartoffelflocken*: 9%, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Meersalz. (*: aus ökologischem Anbau). 44% der Landwirtschaftliche Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Glutenfreies Produkt.