Pan do Mar ofrece conservas de pescados y mariscos de pesca sostenible y controlada, con aceites, salsas y escabeches elaborados con ingredientes procedentes de la agricultura orgánica: una amplia gama de productos para satisfacer los diferentes gustos de nuestros clientes. Conservas Antonio Pérez Lafuente, una compañía con cerca de 100 años de tradición y experiencia. Alta calidad y sabor natural combinados con un razonable equilibrio y respeto por la naturaleza.

Filetes de anchoa

Filetes de anchoas (Engraulis encrasicolus), sin piel ni espinas provenientes de las capturas realizadas con artes tradicionales en la pesquería controlada del Golfo de Vizcaya (Zona FAO 27.VIII.c). Procesadas a mano, maduradas en salazón y envasadas en aceite de oliva virgen extra procedente de la agricultura ecológica certificada.

Estos filetes no están sometidos a procesos de esterilización, sus conservantes naturales son la sal y el aceite, por lo que se recomienda mantenerlos en un lugar fresco y a baja temperatura.
Autoridad española de control de la producción ecológica: CRAEGA  ES-ECO-022-GA.
Proceso  de los ingredientes ecológicos y trazabilidad de la pesca controlados y certificados por BCS Öko-Garantie.
Producido  de acuerdo al reglamento Europeo UE 834/2007 art. 23.

Filetes de anchoa
Peso Neto
50g
Peso Escurrido
30g
Ingredientes

Filetes de anchoas (Anchoas, sal): 60%, Aceite de oliva virgen extra*: 40%. (*: procedente de la agricultura ecológica; 40% de los ingredientes proceden de la agricultura ecológica certificada).

Producto libre de gluten