Pain de Mer offre conserves de poissons et fruits de mer provenant de la pêche durable et contrôlée, élaborées avec des huiles, sauces et escabèches, ingrédients tous provenant de l’agriculture biologique certifiée. Une large gamme de produits pour satisfaire les différents goûts de nos clients. Conserves Antonio Pérez Lafuente, une compagnie avec près de 100 ans de tradition et d’expérience. Haute qualité et goût naturel combinés avec un équilibre raisonnable et de respect de la nature.

Rillettes de thon condimentées biologiques -avec d´olives biologiques- (125g)

Rillettes de thon (Katsuwonus pelamis-Thunnus albacares/obesus), issu d´une pêche durable et controlée, pêché à la canne un par un, par les bateaux artisans côtiers dans l´Atlantique Centre-Est (Zones FAO 34.I.2/III.12, nettoyé à la main et cuisiné avec olives, oignon et ail biologiques.

La pêche du Thon à la canne permet la capture sélective évitant la surpêche et le rejet d’espèces sans valeur                                                                                                          commerciale. Cette pêche permet aux pêcheurs de conserver un moyen traditionnel de vie et, est un appui économique pour soutenir  leurs familles. La pêche au thon dans l’Atlantique Est s’effectue sous le contrôle de l’ICCAT (Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l’Atlantique), par le Earth Island Institut et est certifiée en tant que durable par les ONG écologistes.

Traçabilité de la pèche et transformation des ingrédients biologiques côntrolées et certifiées par BCS Öko-Garantie. Agence espagnole pour contrôle biologique: ES-ECO-022-GA/CRAEGA. Produit conforme au Règlement UE 834/2007 art. 23.

Rillettes de thon condimentées biologiques -avec d´olives biologiques- (125g)
Poids net
125g.
Poids egoutté
125g.
Ingrédients

Thon : 52 %, Olives* : 22 %, huile d´olive extra vierge* : 12 % *, puré de pommes de terre* : 9 %*, oignon *, ail *, paprika*, sel marine.

Produit sans gluten