Biologischer Miesmuscheln aus der tiefe der klaren Fjorden der zerklüfteten galicischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in hausgemachter Marinade aus spanischem nativem Olivenöl, Essig, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, alles aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die handeingelegte biologische Muschelfleisch in dieser Dose stammt aus Batea-Aufzucht in der Fjorde Ría de Arousa. Der enorme hier herrschende Nährstoffreichtum, bedingt durch der Golfstrom un die starken Gezeiten, die für Wasserdurchmisschung und sauerstoffreiches Wasser sorgen, bilden die Basis für ein natürliches und gesundes Wachstum.

Unsere biologische Miesmuscheln waschen vor der Küste an bis zu 12m tief ins Meer hängenden Seilen, die auf HolzflöBen befestigt sind, heran. Die lange Wachstumszeit und ausschlieBliche Ernährung von plankton ermöglicht die schöne GröBe und ihren hervorragend guten Geschmack. Die Miesmuschelaufzucht aus bilogischer un natürlicher Batea-Aquakultur wahrt durch ihre Wirtschaftsleistung das Sozialgefüge in den Fischergemeinen und vermeidet die Landflucht. AuBerdem trägt sie dazu bei, die hohe Qualität unserer Fischkonserven zu erhalten.
Ökologische Zutaten zertifiziert durch BCS Öko-Garantie, (Nürnberg, Deutschland). Spanische Kontrol: ES-GA-ES/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007.