Pan do Mar bietet Fisch und Meeresfrüchtespezialitäte aus nachhaltiger Küstenfischerei eingelegt in kontrolliert ökologischem Öl, Soße und Marinaden. Das breites Angebot soll die unterschiedlichen Geschmäcker der Kunden befriedigen. Conservas Antonio Perez Lafuente: ein Unternehmen mit einer fast 100 jährigen Tradition und einer ebenso langen Erfahrung in der Verbindung von höchster Qualität und natürlichen Geschmacks – ist unter den Herstellern von Fischkonserven einzigartig in seinem Anspruch eine Balance zu finden mit dem Gleichgewicht der Natur.

Weisser Thunfisch in Bio-Olivenöl 220g

Thunfischlende vom WeissenThunfisch (Thunnus alalunga) -auch „Bonito del Norte“ genannt- aus nachhaltiger und kontrollierter wildfang Fischerei. Von Kustenfischern auf traditionelle Art einzeln mit der Angel in Ostatlantik (FAO Gebiet 47.I.3-6) gefangen. Hand filetiert und im nativem Bio-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung eingelegt.

Angel gefangen verhindert die Überfischung der Bestände, sowie den unerwünschten Beifang anderer Fischarten. Diese Fangmethode trägt dazu bei, die Fischbestände nachhaltig zu schonen und dadurch auch späteren Generationen zu erhalten.

Die Kustenfischerei in atlantischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren. Dieser Fang wurde zowohl von den Fischereibehörden der europäischen Gemeinschaft, als auch vom ICCAT (International Comission for the Conservation of the Atlantic Tuna) und dem Earth Island Institut kontrolliert, (Dolphin Safe).

Spanische Öko-Kontrol: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der öklogischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23.

Weisser Thunfisch in Bio-Olivenöl 220g
Netto Inhalt
220g.
Abtropgewicht
154g.
Zutaten

Atlantischer weisser Thunfisch: 70% natives Olivenöl extra* : 29%, Meersalz. (*: aus ökologischem Anbau). 29% der Landwirtschaftliche Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau.

Glutenfreies Produkt.